本文摘要:5月4-7日,由中国酒店协会和重庆市常务委员会主办的第六届中国酒店文化节将使重庆开业。

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5月4-7日,由中国酒店协会和重庆市常务委员会主办的第六届中国酒店文化节将使重庆开业。中国酒店文化节创办于2012年,受到国际酒店和餐饮协会的反对,由中国酒店协会和各地行业主管部门主办,已在杭州、上海、北京顺利举行5次,沦为行业创造力变化的风向标。

(威廉莎士比亚、温斯顿、中国、中国、中国、中国、中国、中国)每一次活动,国内外2000多家品牌酒店餐饮企业都参与其中,精品展示、订购连接和年度成交价超过数亿韩元。此次活动将以“大住宿、新餐饮、产业链”为主题,此前将提供住宿外部结构改革多数线,通过论坛峰会、展示、产业访问、现场考察交流等,全面展示住宿行业目前的变化和升级、创意融合的新成果、新动能、新格局。预计将举行10多场专题论坛、产业连接活动、对外开放1.8万平方米的专业展示,国内外2000多家品牌酒店餐饮企业参加,有近5万名专业观众参加。

此次活动将集中讨论7个主要特征。一、高玉健了解新政,公布行业新消费,新动能邀请国务院参与室特约研究员姚庆元、商务部副部长、中国商业联合会党委书记张志强、重庆市相关等两会新政,分享13个发展机会,了解中国经济发展新趋势,展示吸引重庆服务产业投资重点项目。邀请国际酒店和餐馆协会会长加山。

艾迪、中国酒店协会会长韩明、首任酒店集团总经理孙坚、海航酒店集团总经理白海派金刚、开元、华侨城、万达、万科、绿地、美团等机构知名人士分享酒店业发展新趋势,说明新消费、新政策。将权威公布在《中国酒店业连锁化发展与投资报告》,展示酒店集团规模50台、连锁酒店品牌30台、高端、中端、经济型连锁10台等行业供应外部现状。《2017中国饭店市场网络口碑报告》发表,客观展示行业供给外部的新变化和消费趋势变动。

融合行业大数据分析和专家、媒体、消费者网络投票结果将公布中国“金政奖”,通过现场演讲分享获奖优秀企业的亮点事例和成功经验。第二,优化生产能力,减少高质量的产业供给,创造性地引导产业转型升级,极大地提高产业供给质量、效益和竞争力。此次文化节期间,将举行2017全国酒店业“酒店”创意开发论坛,通过国内外收购、资产重组、战略投资等经典案例,共享低星级酒店X战略、股票空间融合创意、房地产集团谦和品牌及产业结构优化等。

举办2017中国主题酒店及精品酒店年会,进行交流文化主题特色的关键制作、精品酒店跨境营销等。召开第十三届酒店投资及改造开发大会,探讨消费升级正常下老酒店的准确定位、改造优化、产品特点及功能布局,探索案例共享如何通过产品设计、服务设计、消费设计创造“新收益点”。召开非标准住宿产业共享创意投资首脑会议,两次后共享非标准住宿产业设施政策及相关管理规范,邀请相关专家说明非标准住宿领域的国家行业标准(《中国民宿客栈经营服务规范》,《中国出租式公寓经营服务规范》),公布首批标准全国试点创业企业,共享非标准住宿投资新趋势和非标准住宿品牌规划、场景体验、社区文化及新消费者营销战略。

登录投资融资合作项目,召开中国酒店协会旅馆民宿委员会年会、中国酒店协会公寓委员会年会,并于2017年在中国宣布了更加热门的民宿旅馆。第三,主导有效投资,提高消费升级。

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餐饮业是惠民生业,2017年餐饮投资沦为投资活动度较低的领域之一。此次文化节期间,将举行2017中国餐饮企业家投资峰会,探索餐饮发展的新风。

深入探讨这段时间特色饮食企业家投资对话、零食企业家投资对话、火锅企业家投资对话、饮食细分形式的发展前景、新的饮食模式投资、海外饮食投资机会等。交换食物品牌散射、品牌定位、品牌营销、品牌运营、资本运营等,带动企业品种减量化、质量、品牌创造、消费等。

将召开第二届中国农家乐产业发展论坛,推进以观光农业、生态旅游、绿色消费为核心的休闲娱乐旅游及餐饮产业发展,为构建农家乐团体平台、创造农民土特产销售、扩大农民低收入减免做出巨大贡献。四是推进科技创新和产业融合,加快产业数字化进程。

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运用科技创新成果,将住宿餐饮业推进到数字时代。此次文化节期间,将举行第四届中国会议酒店年会会议产业链访问咨询会、综合会议服务产业链、一站式会议营销及运营解决方案。《2017中国会议会展饭店服务指南》,将公布会议委“忌日”微信服务编号,宣布10家产业链服务企业为会议委员会年度合作伙伴,并邀请30家PCO及产业协会等会议订购者和会议委全国专题系列100个核心成员,积极开展会议展示访问、网络销售、会议宴会服务技术支持,并向与会代表赠送简易会议礼包(含VV)。将举行第五届中国婚礼礼品产业发展论坛,从大数据角度分享新人喜好和婚礼潮流,现场体验新技术、新设备、新创意、新营销在婚礼各环节的运用,论坛将为宴会食品和宴会设备、餐饮用品、信息化等宴会服务企业建立连接平台,发布合作优惠信息。

第五,培养工匠精神,培养餐饮业的工匠文化。继承职业诚信,提倡卓越,提倡朴植匠人文化,培养许多“中国匠人”。文化节期间,将举行第九届中国名厨大会重庆首脑会议,围绕川渝名厨的匠心、新一代川菜的传承和创造、重庆江湖料理的特点和发展趋势、互联网、主厨管理等问题,邀请大师级名厨现场教育,并推出庆典20度川中新菜。

组织召开2017重庆“名厨先锋”大会的名厨宣言,发扬创意,举行“厨神之争”,向名厨代表现场展示刀工、雕刻、冷食制作等技术,展示名厨料理。第六,倡导绿色发展,前进产业发展和生态环境相互协商。

生态优先,绿色发展是住宿餐饮业可持续身体健康发展的道路。文化节期间,2017中国绿色酒店重庆交流会、第八届中国绿色酒店用品展、中餐供应链博览会、中国酒店业B2B将带领对接会,交流和共享绿色酒店节能、绿色、绿色技术、绿色设计、绿色基地。

重点展示绿色发展新模式、能源优化新结构、绿色营销、节能新经验、国内外修订LED照明产品、绿色酒店耗材布草、绿色陶瓷卫浴及墙纸产品、酒店智能解决方案、绿色技术及信息化技术、废油再利用技术、食品垃圾处理技术、设计装饰及绿色材料及废弃技术、绿色基地及产品中美联作为主导中国餐饮业的更大产业电子商务平台,与近千家质量供应商共同领导订单基地、现场淘宝网。发表中国酒店协会杰出合作伙伴。

合格的展示企业为了接受展示前项目订单交流、现场咨询会、签名等多种服务,专业性和实效性引人注目。7.帮助长江特色美食发展,实现长江经济带新的快速增长。

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长江流域横跨中国东部、中部和西部三大经济区,幅员辽阔,含有大量自然食材和珍贵食物。文化节期间,将举行第一届中国长江金牌饮食节,通过品牌展示、文化交流、食材展示、订单访问等方式,集中展示长江流域独特的饮食文化。

中国10大长江金牌鱼食物,中国10大长江金牌零食,中国10大长江金牌食材;举办“中国特色美食香展”、“第二届重庆特色美食文化节”、“美食餐饮”展场等活动,通过好材料、好菜的极端融合,找到长江美食,打造长江沿岸好食材、好菜、好品牌,回归,提高长江沿岸省市餐饮业的战略准入和适度合作,夹在长江沿岸,此次活动的运营力、影响力、创意力计划积极开展。“看看大师的厨房”,“看看美女手作和名厨翻译八大菜系”,“气味不仅是气味,而且是艺术”,“韩江的美食盛宴”,“国王的宴会在哪里?“”等特色活动重庆市名特小吃美食文化节包括几个异议时期、山城小汤园、救亡饺子、路、曲折、加班狗、星巴克等中华、知名品牌及地方品牌企业选拔赛等。

餐饮供应链博览会已经有中美联、处境不利的船尾调味料、腌制鸭、康奶酪等国内著名餐饮供应链商家参与。在重庆“名厨先锋”大会上,数千名厨师将参加名厨星光红毯秀、星厨千人论剑、绝艺对决等相关活动。

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